Datenschutz
Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Lars Winterkamp
Einzelunternehmer
Hotel Sonne
Hafengasse 11
91541 Rothenburg ob der Tauber
Telefon: +49 9861 2166
E-Mail: info@hotel-sonne-rothenburg.com
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Gäste und Websitebesucher nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Abwicklung von Buchungen und zur Erbringung unserer Leistungen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben. Rechtsgrundlagen sind, je nach Zweck, Art. 6 Abs. 1 lit. a (Einwilligung), lit. b (Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen), lit. c (rechtliche Verpflichtung) und lit. f DSGVO (berechtigte Interessen).
3. Hosting und Server-Logfiles
Unsere Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur gehostet. Beim Aufruf der Website werden automatisch Informationen in Server-Logfiles gespeichert, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browsertyp und -version sowie das Betriebssystem. Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logfiles werden nach 8 Wochen gelöscht. Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
4. Cookies
Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website und der Buchungsfunktion erforderlich sind. Sie werden ohne Ihre Einwilligung gesetzt (§ 25 Abs. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken setzen wir derzeit nicht ein. Sie können Cookies jederzeit in Ihrem Browser löschen oder das Speichern blockieren. Dann stehen unter Umständen nicht alle Funktionen der Website zur Verfügung.
5. Kontaktaufnahme (E-Mail, Telefon, Kontaktformular)
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über das Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn die Anfrage mit einem Vertrag zusammenhängt, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Bearbeitung von Anfragen). Wir löschen die Daten, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
6. Direktbuchung über unsere Website
Sie können Zimmer direkt über unsere Website buchen. Dafür nutzen wir das Buchungssystem von Cesar Data – Hindelanger Straße 35, 87527 Sonthofen und die Hotelsoftware Hotline Software – Hindelanger Str. 35 87527 Sonthofen. Wir verarbeiten die Daten, die Sie bei der Buchung angeben (z. B. Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Reisezeitraum, Zimmerwunsch, ggf. Angaben zu Mitreisenden und Zahlungsart), um den Beherbergungsvertrag abzuschließen und zu erfüllen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Anbieter verarbeiten die Daten in unserem Auftrag. Entsprechende Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO bestehen.
7. Zahlungsabwicklung
Wir bieten Zahlung per Kreditkarte, EC-/girocard und Überweisung an. Die Abwicklung von Karten- und Online-Zahlungen erfolgt über unseren Zahlungsdienstleister PAYONE GmbH, Lyoner Straße 9, 60528 Frankfurt am Main. Dabei werden die zur Zahlung erforderlichen Daten (z. B. Name, Zahlungsbetrag, Kartendaten, Transaktionsdaten) an PAYONE übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei Überweisungen verarbeiten wir Ihre Kontodaten, soweit dies für die Zuordnung der Zahlung erforderlich ist. Rechnungs- und Zahlungsdaten bewahren wir aufgrund handels- und steuerrechtlicher Pflichten bis zu zehn Jahre auf (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
8. Buchungen über Portale (Booking.com, Expedia u. a.)
Wenn Sie über ein Buchungsportal wie Booking.com oder Expedia bei uns buchen, erhalten wir von dem Portal die für die Buchung erforderlichen Daten, insbesondere Name, Kontaktdaten, Reisezeitraum und Buchungsdetails. Wir verarbeiten sie, um Ihre Buchung zu erfüllen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Das jeweilige Portal ist für die Verarbeitung Ihrer Daten auf seiner Plattform selbst verantwortlich. Bitte beachten Sie dessen Datenschutzerklärung.
9. Gesetzliche Pflichten bei der Beherbergung
Soweit gesetzlich vorgeschrieben, erheben wir bei der Anreise zusätzliche Angaben, z. B. für Meldescheine nach dem Bundesmeldegesetz, und speichern sie für die vorgeschriebene Dauer (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
10. Facebook und Instagram
Wir unterhalten Auftritte bei Facebook und Instagram, Diensten der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland. Wenn Sie unsere Profile besuchen oder mit uns darüber Kontakt aufnehmen, verarbeitet Meta Ihre Daten auch zu eigenen Zwecken. Für Statistiken zu unserem Profil sind wir mit Meta gemeinsam verantwortlich (Art. 26 DSGVO). Näheres zur Datenverarbeitung durch Meta finden Sie unter https://www.facebook.com/privacy/policy und https://privacycenter.instagram.com/policy. Auf unserer Website verlinken wir lediglich auf diese Profile. Beim bloßen Besuch unserer Website werden keine Daten an Meta übertragen.
11. Empfänger von Daten
Wir geben Ihre Daten nur weiter, soweit dies zur Vertragserfüllung nötig ist, wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder Sie eingewilligt haben. Empfänger können sein: Dienstleister für Hosting, Buchungssystem, Hotelsoftware und Zahlungsabwicklung (als Auftragsverarbeiter oder eigene Verantwortliche), Buchungsportale, Steuerberater, Behörden bei gesetzlicher Pflicht.
12. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Danach werden sie gelöscht, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (insbesondere sechs bzw. zehn Jahre nach Handels- und Steuerrecht).
13. Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:
• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten.
Widerspruchsrecht
Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen.
Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de.
14. Bereitstellung von Daten
Für den Abschluss eines Beherbergungsvertrags müssen Sie die dafür erforderlichen Daten angeben (z. B. Name, Kontaktdaten, Reisezeitraum). Ohne diese Angaben können wir keine Buchung vornehmen. Gesetzliche Meldepflichten können weitere Angaben erfordern.
15. Automatisierte Entscheidungsfindung
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
16. Änderungen
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Verarbeitung oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils aktuelle Fassung auf unserer Website.
Stand: Oktober 2026